わが家が購入したホットクックは？
2021年の年末に購入してから、ほぼ毎日のように使用しているホットクック♪
めんどくさがりな私にとって、もはや、なくてはならない存在となっています。
わが家が購入したホットクックはKN-HW24E-W
4人家族なので2.4Ⅼ（２～6人用）を使用しています。
2～4人家族向けに1.6L（2～4人用）のも販売されていますが
多めにまとめて作り置きされる方には2.4Lの方がオススメです。
自分の覚え書きもかねてホットクック調理について書いていこうと思います。
ホットクックを導入した経緯については、こちらの記事をどうぞ…
↓
small＊step｜ホットクックを導入したら少し心がラクに…♪ | small＊step (sensai-binkan-dekoboko.com)
ある日のメニュー
メニューはこんな感じの１日でした。
まずは朝食準備をします♪ ↓ ①「味噌汁」を煮る 「目玉焼き・ウインナー」を蒸し焼き←←←２段調理 ※ご飯は冷凍保存しておいたものをチンしました。 ※あとはサラダや小魚佃煮、味付け海苔なども…。 ↓ 午前中に夕飯の下ごしらえをします♪ ↓ ②「ブロッコリー」をゆでる ↓ ③「ほうれん草」をゆでる（実家から大量にもらったので2回に分けて） ↓ ④「オープンオムレツ」を焼く ↓ ⑤「ミネストローネ」を煮る 「蒸しサツマイモ」を蒸す←←←２段調理 ↓ ⑥「しらすとひじきのピラフ」を炊く（予約ボタンで夕飯時に完成するようにセット） この日は、午前中から昼過ぎまで、ホットクックがフル稼働しました♪
※我が家の場合、私の体調不良が夕方に向けて出やすいので、できるだけ早めに調理を済ませています。
2段調理は一石二鳥♪
ホットクックで調理をするとき、２段調理はできないかな？…と、いつも考えます。
家事の一石二鳥は大好きです♪
今回の２段調理は…
①の「味噌汁・目玉焼き・ウインナー」
⑤の「ミネストローネ・蒸しサツマイモ」
1度に2～３品も完成してしまうなんて、ステキすぎます♪
①の「味噌汁・目玉焼き・ウインナー」の２段調理 ↓ 本体に味噌汁の材料（具、だし、水、みそ）を入れる。 ↓ 蒸しトレイの隅にウインナーをのせる。 ↓ その横にクッキングペーパーを敷いて卵を割り入れたら、フタをします。 手動 → スープをつくる → まぜない → 3分で設定 ※いつも味噌汁は「手動 → スープをつくる → まぜない → 5分」で設定しますが 今回は目玉焼きを半熟にしたいので、3分に設定しています。 ここの時間調節はお好みで♪ ただし、調理時間が短くなる場合、味噌汁の具は火の通りやすい食材にしています。
⑤の「ミネストローネ・蒸しサツマイモ」の2段調理 ↓ 本体にミネストローネの材料を入れる。 （残り野菜、魚肉ソーセージ、水、トマトジュース、チキンコンソメ、塩コショウ） ↓ 蒸しトレイに輪切りにしたサツマイモをのせたら、フタをします。 手動 → スープをつくる → まぜない → 30分で設定 （火の通り具合をみて追加で加熱する）
今回、②ブロッコリーと、③ほうれん草は、それぞれの「ゆでる」コースで調理をしたら
ゆで過ぎになってしまいました。
今度は、手動コースでゆで時間を設定して、ちょうどいいゆで具合がみつかるように
再トライしてみたいと思っています。
最後に
以前は、電気調理器で料理をすることに抵抗があった私ですが
使ってみると本当に楽チンで助けになります。
調理している間につきっきりにならなくていいので
自分の自由な時間が増えることが何よりうれしいです♪
こんなに心がラクになるなら、もっと早く使い始めれば良かった…
２段調理もいろいろと試していきたいです。
これからもホットクックのことを、ぽつりぽつりと書いていきますね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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